Fiyatı: 45,5 TL
Yazarı: Marianna Yerasimos
Çevirmen: Marianna Yerasimos
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni indirmek veya okumak için sitemize hoşgeldiniz. Sizlere yazarı Marianna Yerasimos olan ve Yapı Kredi Yayınları yayınevinin yayınlamış olduğu, sayfalık İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni eseri hakkında PDF paylaşımı yaptık. Bu eser Edebiyat kategorisinde yer almaktadır. İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni ücretsiz PDF indirmek veya okumak için yukarıda veya aşağıdaki butonlara tıklayarak indirip okuyabilirsiniz.
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni TIKLA PDF İNDİR !
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni Yazarı Kimdir ?
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni yazarı Marianna Yerasimos 'dır. Marianna Yerasimos yazdığı bu eserle ödül almamıştır. Bu eser Edebiyat kategorisinde olup, Dünya Roman türündedir.İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni PDF indir oku
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni indirmek için yazımızdaki butonları kullanmanız yeterli. Yapı Kredi Yayınları yayınevi tarafından yayınlanan, sayfalık esere butonlardan ulaşın.İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni TIKLA PDF İNDİR !
- Kitap Adı: İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni
- Yazar: Marianna Yerasimos
- Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları
- Hamur Tipi: 2. Hamur
- Ebat: 16,5 x 24
- İlk Baskı Yılı: 2019
- Baskı Sayısı: 1. Basım
- Barkod: 9789750844577
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni TIKLA PDF İNDİR !
"Eğer bu kitabı kısaca tanımlayacak olsam, tat anıları ile anıların tatlarının iç içe geçtiği bir hikâyedir derdim. Hikâyenin kahramanı ailem, omurgası da üç nesil boyunca mutfağımızda pişen yemeklerdir."
Marianna Yerasimos, kültürel belleğin ve aidiyetinin belirgin dışavurumu olan mutfak kültüründen hareketle, bize İstanbullu Rum bir ailenin hayatından lezzetli kesitler sunuyor.
Pırasalı patates çorbası, çiroz köftesi, gümüşbalığı omleti, midye salması, tavuk "milanez" ve galatobureko gibi pek çok leziz tarif; mutfağın direği olan Kayseri, İncesu kökenli Yaya (büyükanne) ile eşini görüp öten horozu kıskançlığından kestiren İtalyan kökenli büyük-büyük dede gibi aile fertleri; Büyükada'nın balıkları ve kavunlu dondurması; "Artemis" bakkaliyesi,"Ermis" konserveleri ve Melba-Golden çikolataları gibi kent hatıraları; Balık Pazarı turları, yaz sofralarını şenlendiren şarkılar, hatta sofralara yansıyan siyasi çalkantılar. Kısacası İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni 19-20. yüzyılda kalmış, artık yok olmaya yüz tutmuş bir kültürün hikâyesini anlatıyor.
(Tanıtım Bülteninden)
İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni TIKLA PDF İNDİR !18.06.2020
harikaçok beğendim
Kategori; Edebiyat
Tür; Dünya Roman
Etiketler; Edebiyat, Roman, Dünya Roman, İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni, Marianna Yerasimos
22.09.2020
Tavsiye ederimçok keyifli bir kitap tavsiye ederim